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白领营养建议:抗疲劳 多吃桑葚蓝莓

作者:佚名  发表时间:2013-08-27

近日,鼓楼区凤凰街道在清凉门举办了“常笑健康苑,名医面对面”大型慢性病巡回义诊活动,在江苏省人民医院的营养科专家李群的诊断桌上放置了各种食物模型,而她给病人开的诊断书,上面没有药,只有各种食物的剂量。针对近期不断出现的白领过劳死现象,记者请她为这一类人群给出营养建议。

  咖啡可以喝,别放奶精

  针对一些中青年上班族出现的肥胖的症状,李医生介绍说,这属于过劳性肥胖。

  出现这一情况的原因,一方面是没时间运动或者不想运动,另一方面也与饮食不均衡有关。“好些人是早饭来不及吃,中午条件不允许就吃个盒饭,晚上下班很晚,想想要犒劳一下自己,就吃得非常丰盛。这样的饮食方式一天的总量可能是没超,但是晚上过盛,加重了肠胃的负担,再加上晚上不活动,对身体是很不好的。“总量不超过的话,建议多餐,同样量的食物,按照6顿吃肯定比2顿都吃完要好。”

  针对很多上班族喜欢靠喝咖啡来提神抵抗疲劳的情况,李医生表示,咖啡可以喝,但要喝苦咖,可以放牛奶,但不要放糖,不要放奶精,因为奶精里面有反式脂肪,非常不好。她同时表示,既然会疲劳,就说明体力已经透支,应该适量的休息,长期靠咖啡来刺激,总归是不好的。

  抗疲劳,多吃桑葚蓝莓

  那么吃什么东西能抗疲劳呢?李医生表示,桑葚、蓝莓、黑莓、紫葡萄、胡萝卜等含有花青素的食物,可以帮助人体恢复体力,抵抗疲劳。

  许多白领爱吃水果,夏天来了,西瓜成为最受欢迎的水果之一,许多人一吃就是半个。对此,李医生表示,不同的体质的人,选择水果也各不相同,比如热性的人,脸上容易出痘痘,眼睛容易发干发涩的人,不妨多吃一点西瓜。而体质偏凉的人,则不宜多吃西瓜,因为糖分过多。